Moore, Stanford

Moore, Stanford
► (1913-82) Bioquímico estadounidense. Fue premio Nobel de Química en 1972, compartido con Ch. B. Anfinsen y W. H. Stein, por sus estudios sobre la biosíntesis de la nucleasa.

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(4 sep. 1913, Chicago, Ill., EE.UU.–23 ago. 1982, Nueva York, N.Y.).

Bioquímico estadounidense. En 1972 compartió el Premio Nobel con Christian Anfinsen (n. 1916–m. 1995) y William Stein (n. 1911–m. 1980) por la investigación sobre las estructuras moleculares de las proteínas. Es conocido sobre todo por sus aplicaciones de la cromatografía al análisis de aminoácidos y péptidos obtenidos de proteínas y fluidos biológicos, y por el uso de esos análisis para determinar la estructura de la enzima ribonucleasa.

Enciclopedia Universal. 2012.

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